料理仙姬 16 暢銷書分享
料理仙姬 16
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商品訊息描述:
鰹魚篇最後決戰!!
本書是延續第15集裡,有關鹿兒島山川的鰹魚(本枯柴魚)事業興衰內容。
在這個逐漸朝向企業化管理的時代趨勢下,早已存於日本許久的古老的食之味道難道就得消失嗎!?位於鹿兒島,全日本的本枯柴魚大本營山川町,為了守護值得山川人驕傲,真正的「本枯柴魚」,也為了將其味道、技術與心血傳承下去,阿仙終於動了起來……!
本書特色
此書是以名叫「一升庵」,具有百年歷史的日式料理店的年輕老闆娘阿仙為主軸,帶出日本料理的珍髓與真正的料理職人之心,是一本一窺何謂日本料理的漫畫作品,值得細細品味。
作者簡介
菊地正太
長鴻出過「九魔」「天上之眼」「鐵拳娃娃」「柔道少女」。充滿濃厚的日本浮世繪畫風。
商品訊息簡述:
料理仙姬 16
料理仙姬 16 評價
網友滿意度:
上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~
平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識
任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!
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另外今天想要推薦大家我最近看的書!
→ 料理仙姬 16 !
我覺得這本書很值得一看呢!
它帶給我了我不少收獲
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料理仙姬 16
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鰹魚篇最後決戰!!
本書是延續第15集裡,有關鹿兒島山川的鰹魚(本枯柴魚)事業興衰內容。
在這個逐漸朝向企業化管理的時代趨勢下,早已存於日本許久的古老的食之味道難道就得消失嗎!?位於鹿兒島,全日本的本枯柴魚大本營山川町,為了守護值得山川人驕傲,真正的「本枯柴魚」,也為了將其味道、技術與心血傳承下去,阿仙終於動了起來……!
本書特色
此書是以名叫「一升庵」,具有百年歷史的日式料理店的年輕老闆娘阿仙為主軸,帶出日本料理的珍髓與真正的料理職人之心,是一本一窺何謂日本料理的漫畫作品,值得細細品味。
作者簡介
菊地正太
長鴻出過「九魔」「天上之眼」「鐵拳娃娃」「柔道少女」。充滿濃厚的日本浮世繪畫風。
商品訊息簡述:
作者: 菊地正太
新功能介紹- 譯者:李彥樺
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2009/08/03
- 語言:繁體中文
料理仙姬 16
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